中級培訓

一、知識問答

1、什么樣的規劃才能叫高性價比?
   評價指標~四個系數:
  (1)土地利用系數HL1=設計年產量/土地面積(噸/平方米)
  (2)廠房利用系數HL2=設計年產量/廠房面積(噸/平方米)
  (3)庫容系數HL3=所有物料總庫容/總土地面積(噸/平方米)
  (4)方便系數HL4=巡查通道面積/巡查路線(平方米/米)
  案例一:(江西新余百樂VS湖南常德洞庭春。見附件一)
  江西新余百樂
  HL1=?HL2=?HL3=?HL4=?
  湖南常德洞庭春
  HL1=?HL2=?HL3=?HL4=?
  收發間,更衣間,檢驗間,留樣間。洗手間。
  收稻谷間,原糧中轉庫、米車間、成品堆包庫、成品打包發貨庫、收外來米間、配米涼米倉、稻殼散裝倉、統糠車間、統糠灰倉、統糠堆包間,統糠打包發貨間、米糠散裝倉、米糠堆包間,米糠打包發貨間、碎米堆包間,碎米打包間,機修車間、廠內運輸通道等總占地?廠房倉庫總建筑面積。(還有比我們設計得更緊湊好用漂亮節約的嗎)?
  案例二:廣東新塘VS湖南金健。見附件二
 
2、米廠灰塵污染最大的是哪里?什么叫全封閉式負壓收糧系統?(獨一無二)
 
3、米廠噪音污染最大的是哪里?如何處理?(購低噪音設備,減振,地下室隔音墻等工程隔音)
 
4、影響出品率的因素有哪幾個?如何控制?(全年折合標一米總產量/全年稻谷消耗量,%)
 
5、影響電耗的因素有哪幾個?如何控制?(噸米電耗=全年總電耗/全年折合標一米總產量,度/噸)
 
6、什么叫一線多品工藝?("四合一“~"六合一“)
 
7、大米產品的“一封閉",“三檢驗",“六保險",“十計量"技術包含了哪些內容?
 
8、怎樣做好人員設備廠房的安防?
 (參觀、巡查、運輸“三道"分離,“五道"暢通(含消防疏散通道、輔助通道),入廠更衣,封閉式樓梯間,消防撲救面,重點防火區,防護欄桿,特殊門窗配置)
 
9、與特色設備對應的特色工藝、技術、方法:
  1)精選糙米及普米拋光工藝
  2)亞光精潔米拋光工藝
  3)亮光精潔米拋光工藝
  4)負壓收糧及風網設計方法
  5)灰塵集中處理及多組風網組合設計技術
  6)大雜集中處理技術
  7)碎米集中處理技術
  8)次糧提取處理技術
  9)米糠提純技術
  10)米糠和拋光粉混合處理技術
  11)節能涼米工藝
  12)配米配方設計方法
  13)非標(斗、溜管、風網,機架)設計方法
  14)通道及吊物洞設計方法
  15)設備工作時間“同步度劃分"及“不同步"處理方法(如白天收糧,晚上打米,多組風網開停不同時)
  16)流量平衡及產量最大化。相關分系統或局部“流量不平衡"處理辦法(如收糧超大流量,生產正常流量)
  17)強電電路設計
  18)點、局部及全面自動化設計
  19)互聯網+設備+手機短信
  20)電控操作室,顯示屏及可視度擴展
  21)多向采光,通風及熱能循環利用
  22)防霉變防起蟲防結露小技巧。
 
二、關于建設理論(系統論)
 
1、大米加工廠建設簡單嗎?誰都可以建嗎?
   大米加工廠是包含至少10個分系統11類物流的大型系統工程,七大類設計(規劃布局,工藝流程,設備選型,設備布置,非標風網,電氣自動化,廠房功能。又稱為“戰略、戰役、戰術及后勤保障"四大類設計)受多種因素制約(鏈條,水桶,網絡,溢流閥)。
   海聯設計理念:
   以人為本,義利兼顧,登高望遠,統籌有度。
   鏈條不缺,水桶對齊,節點同步,溢流及時。
   成在架構,美在細節,上下求索,永不停歇。
   海聯有新建改建500多個米廠的實踐經驗,有大量的成功經驗和失敗教訓。
   非實踐經驗特別豐富的專業人士無法掌握以上全部知識和經驗教訓,如果不系統化全面考慮、不精細設計就冒然動手,很容易出問題,出了問題大多又頭痛醫頭腳痛醫腳(有個廠改了七次還是不行),造成了許多失敗的案例(隨便舉幾個例。參閱《剛建好的米廠為什么要拆除》一文)。
 
2、大米加工廠設計五大考核指標(安全、環保、適用、經濟、美觀)中,“經濟"考核指標含哪些內容?
  (避免或降低“安全、環保、質量"三個風險,降低電費人工費提高出品率節約運行費用,減少占地廠房設施等一次性投資)
“美觀"考核指標含哪些內容?
  (整潔,流暢,形狀,顏色,風格,風俗,風水)
 
3、為什么說設計決定質量和成本?
  (可以產生多大的經濟效益,是設計決定的)
 
4、為什么說管理決定效率和效益?
  (實際產生多大的經濟效益,是管理決定的)
 
5、設備采購“三必須"是什么意思?
 
6、為什么選擇安裝隊伍要“五注意"?
 
7、米廠有多少崗位?怎么配制工人才合理?怎么設計才可能減少一個工人?
 
8、為什么說設計費是回報率最高的投資?
  (完全可以做到建設期節約設計費2倍以上投資,運行期提高設計費2倍以上的利潤)
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